A carência de vitamina B12 desempenha um papel importante na produção de hemácias, no funcionamento do sistema nervoso e até mesmo no estado emocional.
Reconhecer os indícios dessa deficiência é crucial, pois muitos sinais podem passar despercebidos ou serem confundidos com outros problemas de saúde, o que pode atrasar o diagnóstico e agravar os efeitos no organismo.
Especialistas alertam que sinais como fadiga intensa, sensação de dormência e alterações na pele frequentemente não são associados à falta de B12, apesar de serem indicativos importantes.
O portal EatingWell consultou a nutricionista Whitney English para esclarecer quais sinais são mais comuns e como a ausência dessa vitamina pode tornar tarefas simples do cotidiano mais exaustivas e desafiadoras.
Entre os primeiros sintomas, a sensação constante de cansaço e fraqueza aparece quando o organismo não consegue produzir glóbulos vermelhos adequados, prejudicando o transporte de oxigênio e deixando tecidos e órgãos menos oxigenados, o que aumenta a sensação de fadiga, mesmo após descanso.
A palidez ou coloração amarelada na pele também pode indicar deficiência de B12. Isso acontece porque os glóbulos vermelhos frágeis se rompem facilmente, liberando pigmentos que podem causar uma tonalidade amarelada, especialmente na pele.
Outro sinal comum é a sensação de formigamento ou dormência nas mãos e nos pés, decorrente do comprometimento na proteção dos nervos. A baixa quantidade de B12 interfere na condução dos sinais nervosos, levando a esses desconfortos.
Tontura e respiração acelerada também podem surgir, especialmente quando o sangue não consegue transportar oxigênio suficiente ao coração e aos pulmões, levando o sistema cardiovascular a trabalhar mais rápido para compensar, o que se manifesta na respiração ofegante e aumento dos batimentos cardíacos.
Alterações de humor e lapsos de memória são outros sintomas associados à deficiência de B12, pois a vitamina participa da produção de neurotransmissores ligados ao bem-estar emocional e à cognição. Seu déficit pode afetar a estabilidade emocional e a agilidade mental. A língua vermelha, inchada e sensível é mais um sinal, resultado da perda das papilas gustativas, o que causa dores, sensações ásperas e alterações na percepção do paladar.
Para quem depende da suplementação de B12, o momento ideal para ingeri-la é pela manhã, antes do café, recomenda a nutricionista Alexandra Caspero. O pico de absorção ocorre aproximadamente sete horas após a ingestão, garantindo benefícios ao longo do dia.
Pessoas mais vulneráveis, como idosos, vegetarianos ou indivíduos com problemas gastrointestinais, devem seguir a dosagem recomendada por um profissional de saúde e manter uma rotina regular para evitar deficiências.